成都添壹味食品有限公司调味品商城

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，成都添壹味就是这样一家专业的调味品厂家，作为调味品中的佼佼者,公司致力于调味品的销售的专业化调味油系列产品生产企业,成为主妇厨师们烹饪下厨的重要选择,并且添壹味旗下中国调味品商城有独立版权所有,这就解决了品牌问题。

就调味品现状来看,很多人爱吃川菜,众所周知,川菜以味取胜,与其所用的调味品有着密切的关系。因此,要想做出正宗的川菜,没有这样正宗的调味品可不易。如制作回锅肉、鱼香肉丝,如果不用四川的郫县豆瓣和泡辣椒,就很难领略到它的“正宗”味道。一些外地省、市的厨师学习川菜,虽然掌握了一些川菜的烹制、调味技术,但是,回到当地,由于没有烹制川菜的一些必要的调味品,烹制出来的川菜,总不够“正宗”。

成都添壹味恰好可以帮其解决这些问题,采用四川当地食材制作成满满川味的调味品,让生活更加有滋有味。作为业内良心批发商,成都添壹味经验丰富资历老,口碑良好,深得用户信赖,独立版权所有,在互联网 时代能够经得起检验,**老品牌可靠之选。
 

 除了油盐酱醋,成都添壹味还在酱类调料、酱腌菜系列、调味料类、干货食品、生态食材等多个领域有所涉猎,极具四川风味,更好地实现“一条龙”采购服务。

登陆中国调味品商城,即可找到成都添壹味食品,客户可在线上挑选喜爱的调味品和食材,快捷下单,送货上门,让生活因为调味变得多姿多彩,感兴趣的商家亦可在线上加盟,趁着互联网的机遇,将川味传天下!



调味品厂家成都添壹味食品提供的部分产品介绍：

(1)豆瓣酱——主要有郫县豆瓣和金钩豆瓣两种，郫县豆瓣以鲜辣椒、上等蚕豆和面粉味原料酿制而成，以四川省郫县豆瓣厂生产的为佳。这种豆瓣色泽红褐、油润光亮、味鲜辣、瓣粒酥脆，并有浓烈的酱香褐清香味。是烹制家常、麻辣等味型的主要调味品。

(2)酱油——在川菜中运用广泛，以四川德阳市酿造厂生产的精酿酱油和成都酿造厂生产的大王酱油为佳;酱油是以黄豆、小麦、面粉为主要原料，川味调味品厂家直供
，经发酵、过滤、消毒等工序酿制而成。具有深棕褐色、有光泽、酯香浓郁、味鲜醇厚、汁酽无沉淀的特点，是川味冷菜的-佳调味品。酱油在烹调川菜中，无论蒸、煮、烧、拌的菜肴都可使用，运用范围很广。
 

 (3)醋——川菜中常用的调味品。以保宁醋、静观醋、三汇特醋为佳。醋是以麸皮、大米为主要原料，用小麦、中药制曲酿制而成。具有色泽棕红、光亮澄清、醇香浓郁、酸味纯厚、回甜可口的特点。是烹制醋熘鸡、糖醋排骨、醋辣海参、芥末鸡丝等菜肴的调味品之一。也是调制多种味碟的主要原料。

(4)豆豉——以黄豆为主要原料，经选择、浸渍、蒸煮，用少量面粉拌和，并加米曲霉菌种酿制冂后，取出风干而成的。具有色泽黑褐，光滑油润，味鲜回疒甜，香气浓郁，颗粒完整，松散化渣的特点。烹调上以永川豆豉和潼州豆豉为上品。豆豉可以加油、肉蒸后直接佐餐，也可作豆豉鱼、盐煎肉、毛肚火锅等菜肴的调味品。目前，成都添壹味食品有限公司调味品商城,A添壹味食品A,不少民间流传的川菜也需要豆豉调味。

(5)榨菜——榨菜在烹饪中可直接作咸菜上席，也可用作菜肴的辅料和调味品，对菜肴能起提味、增鲜的作用。榨菜以四川涪陵生产的涪陵榨菜-为有名。它是选用青菜头或者菱角菜(亦称羊角菜)的嫩茎部分，用盐、辣椒、酒等腌后，榨除汁液呈微干状态而成。以其色红置脆、块头均匀、味道鲜美、咸淡适口、香气浓郁的特点，誉满全国，名扬海外。用它烹制菜肴，不仅营养丰富，而且还有爽口开胃、增进食欲的作用。榨菜在菜肴中，能同时充当辅料和调味品。如榨菜肉丝、榨菜肉丝汤等。以榨菜微原料的菜肴，皆有清鲜脆嫩、风味别具的特色。

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